22 yıllık Japon mutfağı deneyimiyle Türkiye’nin öncü Japon restoranlarından biri olan ITSUMI, Bodrum’daki şubesinin 6. yılını özel bir etkinlikle kutladı.
Bodrum’un gözde Japon restoranlarından ITSUMI Bodrum, 6. kuruluş yıl dönümünü 25 Haziran’da düzenlenen özel bir etkinlikle kutladı. Shunichi Horikoshi ve eşi Pınar Açılan Horikoshi’nin ev sahipliğinde gerçekleşen bu anlamlı etkinlik, sadece Japon mutfağının değil, Japon kültür ve geleneklerinin de zenginliğini misafirlerle buluşturdu.
Kutlama gecesi, sushi atölyesi, özel ton kesim (tuna cutting) gösterisi, Japon kaligrafisi (shodō), çay seremonisi (sadō) ve Japon dans sanatları performansları gibi birçok kültürel aktiviteye ev sahipliği yaptı. ITSUMI’nin eşsiz tatlarıyla birleşen bu program, katılımcılara adeta Japonya’ya bir yolculuk deneyimi sundu.
ITSUMI ailesi, altı yıl boyunca Bodrum’da Japon mutfağına ve kültürüne duyulan ilgiyi artırmayı başardı. Etkinlik boyunca hem gastronomi tutkunları hem de sanat ve kültür meraklıları için özenle hazırlanan detaylar, konuklardan büyük beğeni topladı.
