Ana Sayfa Haberler GTD, DÜNYA GASTRONOMİ TURİZMİ DERNEĞİ BAŞKANI ERİK WOLF’A HATAY MUTFAĞINI YERİNDE TANITTI

GTD, DÜNYA GASTRONOMİ TURİZMİ DERNEĞİ BAŞKANI ERİK WOLF’A HATAY MUTFAĞINI YERİNDE TANITTI

 

Gastronomi turizmi derneği olarak ülkemiz için çalışıyoruz. Dünya Gastronomi Turizmi Derneği Başkanı Erik Wolf’u GASTROSHOW fuarımız öncesinde, deprem sürecinden etkilenen UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı içinde yer alan Hatay Mutfağı’nı yakından tanıması için Hatay Gastronomi Turu’nda ağırladık.

Bu tur kapsamında, Erik Wolf’a Hatay’ın benzersiz lezzetleri ve kültürel zenginlikleri tanıtıldı. Hatay’ın kadim yemek kültürünü, yöresel tatlarını ve gastronomik mirasını yakından deneyimleme fırsatı buldu. Ayrıca, Hatay’ın gastronomi alanında sahip olduğu potansiyelin dünya çapında daha fazla tanınması için atılabilecek adımlar üzerinde de görüş alışverişinde bulunuldu.

Bu etkinlik, Hatay Mutfağı’nın uluslararası platformda daha fazla tanınmasına katkı sağlamayı hedeflemektedir. Erik Wolf’un da desteğiyle, Hatay’ın gastronomi turizmi açısından önemi bir kez daha vurgulanmış oldu. Biz de Gastronomi Turizmi Derneği olarak, bu tür etkinliklerle ülkemizin gastronomi turizmine katkıda bulunmaya devam edeceğiz.