Gastronomi Turizmi Derneği (GTD) üyesi olan, İstanbul’un ilk uluslararası oteli ve kentin en ikonik buluşma noktalarından biri olarak kabul edilen Hilton Istanbul Bosphorus, kapsamlı yenilenme sürecinin tamamlanmasını özel bir davetle kutladı.
Turizm, gastronomi, iş ve sanat dünyasından çok sayıda ismin katıldığı gecede davetliler, otelin 70 yılı aşkın geçmişine ışık tutan özel objelerden oluşan arşiv alanını ziyaret ederek Hilton Istanbul Bosphorus’un hafızasında iz bırakan anlara tanıklık etti. Otelin farklı noktalarında gerçekleştirilen dans gösterileri, ikonik balkonlardan yükselen opera performansları ve canlı müzik dinletileri ise geceye kültürel bir zenginlik kattı.
Hilton Bölge Genel Müdürü Todori Kalamaris, yenilenme sürecinin yalnızca fiziksel bir dönüşüm olmadığını vurgulayarak, “Geçmişimize duyduğumuz saygının en güzel karşılığı, bu mirası geleceğe taşımaktır” dedi. Kalamaris, otelin ruhunu, karakterini ve zamansız zarafetini koruyarak geleceğe taşıdıklarını ifade etti.
Hilton Başkanı ve CEO’su Christopher J. Nassetta ise Hilton Istanbul Bosphorus’un, markanın Amerika kıtası dışındaki en uzun süre hizmet veren oteli olarak global ölçekte ayrı bir öneme sahip olduğunu belirtti. Nassetta, “Bugün, Hilton’un global hikâyesinin başladığı bu otel için yeni bir dönemi duyurmaktan büyük heyecan duyuyoruz. Otelin her köşesi, 1950’lerden gelen mirası ve Türk zanaatkârlığından ilhamla yeniden tasarlandı” açıklamasında bulundu.
Gece boyunca davetliler, otelin yenilenen gastronomi ve sosyal yaşam alanlarını da deneyimleme fırsatı buldu. Lalou Brasserie & Terrace, Arlo Restaurant, Sazzou ve Bosolei Pool Club, etkinliğin öne çıkan gastronomi durakları arasında yer aldı.
Gastronomi Turizmi Derneği üyesi Hilton Istanbul Bosphorus, yenilenen konseptiyle yalnızca konaklama hizmeti sunan bir otel olmanın ötesinde; gastronomi, kültür, sanat ve sosyal yaşamı bir araya getiren önemli bir şehir destinasyonu olma iddiasını sürdürdüğünü bir kez daha ortaya koydu. Köklü geçmişi ve yenilenen yüzüyle otel, İstanbul turizmine değer katmaya devam ediyor.