UNESCO tarafından “Gastronomi Şehri” unvanı verilen Erzurum, zengin kahvaltı kültürünü kutladığı Erzurum Kahvaltı Festivali ile bu kez gastronomi dünyasının ilgi odağı oldu. Erzurum’un yöresel tatları ve kahvaltılık ürünleri katılımcılarla buluştu.
Festivalin açılışına Erzurum Büyükşehir Belediye Başkanı Mehmet Sekmen, TYGD Kurucu Yönetim Kurulu Üyesi Hüseyin Kurtoğulları, Erzurum B. B. Turizm&Gastronomi Müdürü Resul Parlak , TYGD Onur Kurulu Üyesi Prof. Dr. Oğuz Özyaral da katıldı.
Etkinlik boyunca ziyaretçilere cağ kebabı, kete, dut pekmezi, civil peynir ve bal başta olmak üzere bölgenin eşsiz lezzetleri ikram edildi. Katılımcılar, Erzurum’un kültürel mirasını sadece tatlarla değil; müzik dinletileri, halk oyunları ve yöresel el sanatları stantlarıyla da deneyimleme fırsatı buldu.
Festival, hem yerel halk hem de şehir dışından gelen misafirler tarafından büyük ilgi gördü. TYGD Genel Başkanı Hüseyin Kurtoğulları, “Erzurum’un gastronomi potansiyelini tüm Türkiye’ye ve dünyaya tanıtmak istiyoruz. Bu festival, yerel değerleri ön plana çıkarma hedefimizin bir parçası” dedi.
Etkinlik, gastronomi turizmine katkı sunmasının yanı sıra Erzurum’un kültürel tanıtımına da önemli destek sağladı.