Ana Sayfa Haberler Gastronomi ve Konaklama Eğitimleri – Tanışma Toplantısı Başarıyla Gerçekleşti!

Gastronomi ve Konaklama Eğitimleri – Tanışma Toplantısı Başarıyla Gerçekleşti!

Eğitimli Gençlik ile Güçlü Gastronomi Turizmi Projesi kapsamında düzenlenen Tanışma Toplantısı, 21 Ekim Pazartesi günü İstanbul Topkapı Üniversitesi Gastronomi Kampüsü’nde başarıyla gerçekleştirildi. Türkiye’nin gastronomi ve konaklama sektörlerinde nitelikli iş gücünü artırmayı hedefleyen bu önemli proje, genç yetenekleri sektöre kazandırmak amacıyla hayata geçirildi.

Toplantıya katılan çok sayıda öğrenci ve sektör temsilcisi, projeye olan ilgilerini ve katkılarını gösterdiler. Öğrencilerle birebir tanışma fırsatı bulan proje ekibi, katılımcıların gastronomi ve konaklama alanındaki hedeflerini dinleyerek onlara süreç hakkında detaylı bilgi verdi. Öğrenciler, eğitim süreci boyunca nasıl bir yol haritası izleneceği, hangi modüllerin işleneceği ve sektörde nasıl ilerleyecekleri konusunda aydınlatıldı.

Toplantının İçeriği ve Hedefleri:

Bu toplantı, sadece öğrencilerin birbirleriyle tanıştığı bir etkinlik olmaktan öteye giderek, projenin tüm aşamalarının ve sürecin nasıl ilerleyeceğinin detaylı bir şekilde paylaşıldığı bir oturum oldu. Proje yetkilileri, eğitim modüllerinin içeriğini, sektörel beklentileri ve gençlere sağlanacak staj imkanlarını anlattılar. Ayrıca, gastronomi ve konaklama alanlarında kariyer yapmak isteyen öğrenciler için pratik ve teorik eğitimin nasıl dengeli bir şekilde sunulacağı hakkında bilgi verildi.

Eğitim Modülleri: Katılımcılar, gastronomi ve konaklama alanlarındaki temel eğitimlerin yanı sıra, sektördeki yenilikler ve teknolojik gelişmeler hakkında da eğitim alma şansı bulacaklar.
Staj ve İş İmkanları: Proje süresince öğrencilere, Türkiye’nin önde gelen gastronomi ve konaklama işletmelerinde staj yapma olanağı tanınacak. Böylece gençler, iş dünyasında tecrübe kazanarak sektöre daha donanımlı bir şekilde adım atabilecekler.
Mentorluk Desteği: Proje boyunca öğrenciler, sektörün deneyimli isimlerinden mentorluk alarak kişisel ve mesleki gelişimlerine katkı sağlayacaklar.

Projede yer alan gençler, eğitim süresince hem birbirleriyle hem de sektördeki profesyonellerle güçlü bir iletişim ağı kurma fırsatı buldular. Öğrencilerle yapılan tanışma oturumları, gençlerin ilgi alanlarını ve sektöre olan bağlılıklarını ortaya koydu. Katılımcılar, eğitim sürecinin her aşamasında aktif rol alarak gastronomi ve konaklama sektörlerine katkı sunacak bilgi ve becerilere sahip olacaklar.

Projeye destek veren kuruluşlar arasında İŞKUR, Topkapı Üniversitesi, Gastronomi Turizmi Derneği (GTD) ve Maltepe Üniversitesi gibi önemli kurumlar yer alıyor. Bu kurumların katkılarıyla, proje sonunda Türkiye’nin gastronomi turizmi alanında uluslararası arenada daha güçlü bir konuma gelmesi hedefleniyor.

Bu tanışma toplantısıyla, katılımcılar hem eğitim süreci hakkında bilgilendirildi hem de sektördeki gelişmelere dair önemli fikirler edindiler.