Gastronomi Turizmi Derneği’nin Yönetim Kurulu Toplantısı, Kalbur Et Restoranda ev sahipliğinde gerçekleşti. Yaklaşık 3 saat süren toplantıda, derneğin önceki dönem çalışmaları değerlendirilirken, önümüzdeki dönemde hayata geçirilmesi planlanan projeler ve çalışmalar ele alındı.
Toplantıya Gastronomi Turizmi Derneği Başkanı Gürkan Boztepe’nin yanı sıra Metin Akdemir, Yusuf Mayda, Osman Sağdıç, Murat Başyazıcıoğlu, Cahit Turan, Umut Kaya ve Zafer Sağdıç katıldı. Toplantıda derneğin ulusal ve uluslararası alandaki faaliyetleri, devam eden çalışmalar ve yeni iş birliği fırsatları hakkında görüş alışverişinde bulunuldu. Türkiye’nin gastronomi turizmi alanındaki potansiyelinin daha etkin şekilde tanıtılması ve sektör paydaşlarıyla iş birliklerinin geliştirilmesi konuları da değerlendirildi.
Yönetim kurulu üyeleri, önümüzdeki dönemde gerçekleştirilecek etkinlik ve organizasyonlara ilişkin hazırlıkları değerlendirirken, Türk mutfağının uluslararası alanda tanıtılmasına yönelik çalışmalar konusunda fikir alışverişinde bulundu. Gastronomi turizminin gelişimine katkı sağlayacak yeni projeler, tanıtım faaliyetleri ve uluslararası bağlantıların güçlendirilmesi toplantının öne çıkan başlıkları arasında yer aldı.
Toplantının sonunda Gastronomi Turizmi Derneği Başkanı Gürkan Boztepe, gerçekleştirilen değerlendirmenin verimli geçtiğini belirterek derneğin gastronomi turizmini geliştirmek ve Türkiye’nin gastronomi alanındaki uluslararası görünürlüğünü artırmak amacıyla çalışmalarını sürdüreceğini ifade etti.