Amerika’dan Gelen Türk Kahvesi Elçisi: Turkish Coffee Lady GTD Ziyaretindeydi
Amerika Birleşik Devletleri’nde Türk kahvesinin tanıtımı için yürüttüğü projelerle uluslararası alanda tanınan Gizem Şalcıgil White, namıdiğer Turkish Coffee Lady, Gastronomi Turizmi Derneği’ni (GTD) ziyaret etti.
GTD üyesi olan Şalcıgil White, 16 yılı aşkın süredir başta Amerika olmak üzere pek çok ülkede Türk kahvesinin kültürel mirasını tanıtmak amacıyla çalışmalar yürütüyor. Mobil kahve aracıyla ABD genelinde Türk kahvesi dağıtımı yapan ilk girişimci olan Şalcıgil White, daha sonra Washington DC’de bir Türk kahvesi kafesi açtı.
Türk kahvesini kültürel diplomasi aracı olarak konumlandıran girişimci, son olarak yaşam öyküsünü ve bu süreçteki mücadelesini konu alan bir belgesel projesiyle gündeme geldi. Belgeselin uluslararası dijital platformlarda yayınlanması planlanıyor.
Gizem Şalcıgil White, bugüne kadar New York Times Square gibi simge noktalarda Türk kahvesi ve Türk bayrağını tanıtan kampanyalara da imza attı.
Gizem Şalcıgil White’ın öyküsü, Türk kahvesinin uluslararası alanda nasıl bir kültürel değer hâline geldiğinin güçlü bir örneği olarak değerlendiriliyor.