Gastronomi Turizmi Derneği (GTD) Başkanı Gürkan Boztepe, Danimarka Schengen vizesi başvurusunun reddetmesi nedeniyle 20 Ocak 2026’da İsviçre’nin Davos kentinde düzenlenen uluslararası zirveye katılamadı. Bu durum, yalnızca kişisel bir engelleme değil; Türkiye’nin gastronomi kültürünün uluslararası bir platformda temsil edilememesi anlamına geldi.
Eski Sağlık ve Turizm Bakanı Bülent Akarcalı ise kararı protesto ederek, “Türk mutfağı Schengen kapısında bekletilecek bir kültür değildir” ifadelerini kullandı. Akarcalı, Gastronomi Turizmi Derneği Başkanı Gürkan Boztepe’nin yanında olduğunu belirterek, bu tür uygulamaların Türkiye’nin kültürel ve turistik itibarına zarar verdiğini dile getirdi.
Bu nedenle Gürkan Boztepe’nin Davos’ta yer alamaması, Türkiye’nin gastronomi alanındaki temsilinin engellenmesi olarak değerlendirildi, bu tür engellerin kültürel tanıtıma zarar verdiği ifade edildi.