Türkiye’nin en köklü markaları arasında yer alan Özsüt, genç gastronomi profesyonelleri ile sektör arasında köprü kurmaya devam ediyor. Kâtip Çelebi Üniversitesi Gastronomi Bölümü öğrencileri ile bir araya gelen Özsüt şefi Göksal Yıldız ve Ar-Ge ekibi, “Özsüt ile Pasta Yapım Teknikleri Atölyesi” adı altında gerçekleşen keyifli etkinlikte ileri düzey klasik pasta yapımının tekniklerini paylaştı.
Özsüt’ün uzman şefi Göksal Yıldız ve Ar-Ge ekibi tarafından Turizm Fakültesi’nin uygulamalı mutfağında gerçekleşen atölyede, gastronomi öğrencileri ileri düzey klasik pasta yapımı teknikleri hakkında bilgi edindi. Genç profesyoneller, her biri özgün tariflerle hazırlanan ve hiçbir koruyucu katkı maddesi içermeyen Özsüt’ün enfes pastalarını uygulamalı olarak deneyimleme şansı yakaladı.
