PAYLAŞ

Gastronomi Turizmi Derneği Mengen’e Çıkarma Yaptı !

 

Bu sene 31.si düzenlenen “Uluslararası Mengen Aşçılık Festivali”ne Gastronomi Turizmi Derneği yönetim kurulu Başkanı Gürkan Boztepe, Başkan Yardımcısı Koraltan Saygın,Yönetim Kurulu Üyesi Metin Çelik ve eşi Özlem Çelik, Genel Sekreter Alp Şehsuvar ve dernek üyeleri Nalan Oğlakçıoğlu, Hatice Ünal ve Profesyonel Gastronomi Fotoğrafçısı Ümit Alkaç ile çıkarma yaptı !

56 farklı ülkenin önemli lezzetlerinin buluştuğu festivalde, üyelerimiz yöresel lezzetlerin tatlarıyla başbaşa kaldı. Birbirinden renkli ve lezzetli ürünlerin sergilendiği festivale üyelerimiz tam not verdi.

Untitled-1

Derneği Mengen’de temsil eden üyelerimizi sayın Mengen Belediye Başkan’ı Turhan Bulut karşıladı. Dernek faaliyetlerimiz ve Bolu’ya katılabilecek değerler konularını da görüşen sayın Turhan Bulut’a Dernek adına teşekkür ediyoruz.

IMG-20160905-WA0043

Türk mutfağının dünya mutfakları arasındaki yerini güçlendirmek, aşçılık sanatının bilimsel ve sanatsal yönünü ortaya çıkarmak amacıyla 31 yıldır düzenlenen Uluslararası Mengen Aşçılık ve Turizm Festivali, usta şeflerle Down Sendromlu çocukları bir araya getirdi. 56 bin porsiyon yemeğin katılımcılara ikram edildiği festivalde minik şefler, aile ve öğretmenleri eşliğinde kendi tariflerini hazırladı.

SAMSUNG CSC

Festival gecesinde derneğimizi İnan Kalaycıoğlu misafir etti. Türkiye’de yemek denince akla gelen Bolu, Bolu’da da Osmanlı Mutfağı denince akla gelen tek isim İnan Kalaycıoğlu, birbirinden güzel ve bir o kadar da muhteşem tatlarıyla üyelerimizin kalplerini fethetti.

IMG-20160905-WA0063IMG-20160905-WA0067IMG-20160905-WA0064IMG-20160905-WA0073
Festivalde bizi yola çıktığımız ilk andan beri yanlız bırakmayan ve ev sahipliği yapan Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu Başkanı Yalçın Manav. Aşçılığın eskiden günümüze kadar ne kadar geliştiğini ve ne kadar prestijli bir meslek haline geldiğini Mengen Halkı’na ve basın mensuplarına detaylı bir şekilde anlattı. Kendisine bize gösterdiği ilgiden ve misafirperverliğinden, ayrıca Türk Gastronomisi için gösterdiği eşsiz çabalardan dolayı derneğimiz adına teşekkür ederiz.

IMG-20160902-WA0012
IMG-20160905-WA0034

BİR CEVAP BIRAK